Yeni Tarifler

Tag Archives: iç baklalı yemekler

İç Baklalı Enginar

iç baklalı enginar

MALZEMELER 7 adet enginar, soyulmuş ve temizlenmiş yarım kilo iç bakla, yıkanmış ve kabukları soyulmuş olacak 15 arpacık soğanı, soyulmuş ve yıkanmış 2 ince havuç, yıkanmış, soyulmuş ve verev doğranmış olacak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 limonun suyu 3 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz yarım demet dereotu HAZIRLANIŞI Genişçe bir tencere içine soğan, havuç ve zeytinyağını (yada çiçek yağı ) koyup hafifçe kavurun. Sonra iç baklalarıda bu karışıma ekleyip 2-3 defa karıştırın. Kaynamış su ile beraber limon suyunu da ekleyip. Sonra enginarlarıda tencereye koyun ve folyo ile tencerenin kapağını iyice sarıp orta ateşte bakla ve enginarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam …

Devamı