Yeni Tarifler
hazır yufkadan kadayıflı cevizli sarma
hazır yufkadan kadayıflı cevizli sarma

Hazır Yufkadan Kadayıflı Cevizli Sarma

Hazır  Yufkadan Kadayıflı Cevizli Sarma’nın Malzemeleri

16 adet  hazır baklavalık yufka ( kaç tane yapmak istiyorsanız. Her bir sarma için iki tane kullanacağız )

Arası için

200 – 250 gr. taze kadayıf

2  su bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için 

200 gr. tereyağı

Bir çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için 

3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Bir tane limon ( limon çok büyükse çeyrek olabilir )

Üzerini Süslemek için 

Hindistan cevizi yada fıstık veya ne isterseniz

HAZIRLANIŞI

  • Sarmanın Şerbetini hazırlamak için Limon, su ve şekeri tencerede kaynatacağız.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve yarım saat kadar kaynatıp kenara alın soğumasını bekleyin.
  • Kenarda tereyağını eritip sıvı yağ ile birbirine karıştırın.
  • Daha önceden aldığınız hazır baklavalık yufkalardan iki tanesini üst üste bırakarak biraz ceviz sonrada kadayıf koyun.
  • Üstüne az önce hazırladığımız tereyağlı karışımdan sürün, şimdi bu yufkayı rulo şekline getireceğiz, ama dikkat edilmesi gereken kadayıfı koyduğunuz yerden rulo yapmaya başlayın.
  • Sonrada ısıya dayanıklı büyükçe bir cam kaba koyun. Diğer yufkaları da rulo olarak sarın ve tepsiye yerleştirin.
  • Tabi yufkaları böyle up uzun bırakmayacağız bıçakla keseceğiz göz kararı bir uzunlukta kesebilirsiniz. Sonra yine tereyağlı karışımımızdan cam kaptaki kadayıfların üzerine dökün.
  • 180 – 200 derece ısınmış fırında her tarafının kızarmasını bekleyin.
  • Kızardıktan sonra soğumaya bıraktığımız şerbeti kadayıfların üzerine dökün ve iyice şerbeti çekip soğuduğu zaman tatlımız hazır.
  • İsterseniz üzerini süslemek için hindistan cevizi yada fıstık kullanabilirsiniz.

Yazar -- >> Gülay ULUTAŞ

Yemek yapması ve yemesi çok güzel ama aldığın kiloları geri vermek için uğraşmak çok sıkıcı :(

Bu Tariflere Bakmaya Nedersin..

nefis browni tarifi

Browni

MALZEMELER 2 yumurta (yumurta mutlaka oda sıcaklığında olmalı) 125 gr. bitter çikolata 3 yemek kaşığı …

tulumba tatlısı

Tulumba Tatlısı

MALZEMELER 2,5 Su Bardağı Un 3 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı İrmik 1 Çorba …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Spam Koruması ( Buna Mecburuz ) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.